solotartufi

Chi siamo

SoloTartufi S.r.l.s. è una società di nuova costituzione dedicata alla commercializzazione e alla vendita di tartufi, con una forte componente legata al digitale.

I soci, Livio e Claudio, sono esperti tartufai mentre, Gaetanino ha esperienza più che ventennale nel settore dell’ Information and Communication Technology e nella gestione e amministrazione di aziende. Dalla loro amicizia e dall’unione delle loro passioni e conoscenze, per quanto lontane possano sembrare, è nata l’idea di coniugare il mondo tradizionale della raccolta dei tartufi allo sviluppo di soluzioni ICT innovative.

La mission dell’ azienda è sostanzialmente una: introdurre un cambiamento sostanziale nella filiera “tradizionale” del tartufo. Ad oggi, tra i raccoglitori e produttori di tartufo e i clienti finali (attività commerciali, attività di ristorazione, privati) sono presenti una o più figure intermedie che fanno lievitare il prezzo finale al dettaglio del tartufo rendendolo proibitivo a molti. L’idea che proponiamo è di “cortocircuitare” il sistema attuale, mettendo in contatto diretto tartufai e tartuficoltori da un lato, clienti finali dall’altro.